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Um passeio até ao … Pão de Ló Japonês

Out 25, 2012   //   por Susana Domingues   //   HoH  //  Comentários fechados em Um passeio até ao … Pão de Ló Japonês

 

Esta semana fomos até à R. da Alfândega, em Lisboa, experimentar o pão de ló Japonês. Neste salão de chá é possível fazer refeições ou simples tomar um chá enquanto se prova algumas das suas especialidades. Mas desengane-se quem acha que são só especialidades Orientais. Bolo rei, açoreano, doces conventuais, chá dos Açores, infusões e até mesmo macarons são alguns dos produtos disponíveis nesta loja meio Portuguesa meio Japonesa. Mas, se fosse possível eleger um, escolheriamos a Castella do Paulo. Trata-se do pão de pó introduzido pelos Portugueses no Japão no século XVI e que hoje é reproduzido magistralmente, aqui.

A História que liga este “rectângulo Lusitano” à país do Sol Nascente é longa. Cheia de pormenores e de curiosidades que valem a pena ser investigados. A história Paulo Duarte não é assim tão complexa mas vale uma espreitadela ao site para conhecer melhor onde é que a sua história se entronca com a outra História.

Ao regresso às aulas…

Set 19, 2012   //   por Susana Domingues   //   Furoshiki, HoH  //  Comentários fechados em Ao regresso às aulas…

… a Hands on HeArts não podia faltar!

A mala para os livros. Os ténis para a ginástica. As canetas de cor. E claro, os brinquedos e a prenda para a professora.

Neste regresso às aulas não nos esquecemos de nada.

 

Esteja em cima do acontecimento

Set 17, 2012   //   por Susana Domingues   //   Furoshiki, HoH, Kanzashi, Orikata, Workshops  //  Comentários fechados em Esteja em cima do acontecimento

Regressámos em força das “férias”. Já o tinhamos dito.

Por isso, acompanhem-nos ! Gostamos de vos ter por perto. Aqui.

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